Text copied to clipboard!
Titre
Text copied to clipboard!Barman de Plage
Description
Text copied to clipboard!
Nous recherchons un Barman de Plage dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe dans un environnement balnéaire animé. En tant que Barman de Plage, vous serez responsable de la préparation et du service de boissons rafraîchissantes aux clients tout en offrant une expérience client exceptionnelle. Vous travaillerez dans un cadre extérieur, souvent sous le soleil, et devrez faire preuve d’une grande énergie, d’un excellent sens du service et d’une capacité à travailler efficacement sous pression.
Le Barman de Plage est un élément clé de l’expérience estivale de nos clients. Il ou elle doit être capable de créer une ambiance conviviale, de recommander des boissons en fonction des préférences des clients, et de maintenir un espace de travail propre et organisé. Vous serez également responsable de la gestion des stocks de boissons, de la tenue de la caisse, et du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce poste exige une bonne condition physique, car il implique de rester debout pendant de longues périodes, de se déplacer fréquemment et de travailler dans des conditions climatiques variables. Une connaissance approfondie des cocktails, des boissons sans alcool et des techniques de mixologie est essentielle. Une attitude positive, un sourire constant et une capacité à interagir avec une clientèle internationale sont également indispensables.
Nous valorisons les candidats ayant une expérience préalable dans le secteur de l’hôtellerie ou de la restauration, en particulier dans des environnements extérieurs ou saisonniers. La maîtrise de plusieurs langues, notamment l’anglais, est un atout considérable.
Si vous aimez travailler en plein air, que vous avez le sens du service et que vous souhaitez faire partie d’une équipe dynamique dans un cadre idyllique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
Text copied to clipboard!- Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Maintenir la propreté du bar et de l’espace de travail
- Gérer les stocks de boissons et les réapprovisionnements
- Encaisser les paiements et gérer la caisse
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité
- Créer une ambiance conviviale et détendue
- Conseiller les clients sur les choix de boissons
- Collaborer avec l’équipe de service pour assurer un bon déroulement
- Gérer les commandes pendant les périodes de forte affluence
Exigences
Text copied to clipboard!- Expérience préalable en tant que barman ou dans un poste similaire
- Connaissance des cocktails et techniques de mixologie
- Bonne condition physique et résistance à la chaleur
- Excellentes compétences en communication
- Capacité à travailler sous pression
- Sens du service client développé
- Maîtrise du français et de l’anglais (autres langues un plus)
- Disponibilité à travailler les week-ends et jours fériés
- Ponctualité et fiabilité
- Présentation soignée
Questions potentielles d'entretien
Text copied to clipboard!- Avez-vous déjà travaillé en extérieur dans un environnement balnéaire ?
- Quelle est votre expérience en mixologie ?
- Comment gérez-vous les périodes de forte affluence ?
- Parlez-vous d’autres langues que le français ?
- Êtes-vous disponible les soirs et week-ends ?
- Comment assurez-vous un service client de qualité ?
- Avez-vous une formation en hygiène alimentaire ?
- Comment réagissez-vous face à un client mécontent ?
- Êtes-vous à l’aise pour travailler en équipe ?
- Quelle est votre boisson signature à préparer ?
